橘子或是葡萄柚的果皮具有酸性成分檸檬烯(Limonene，俗稱檸檬油)，能有效溶解油漬，而檸檬烯也是一般清潔劑常用的成分之一。
★準備材料
葡萄柚 1 顆、燒酒(或米酒、乙醇)、小蘇打粉、食用醋適量。
①先後以小蘇打粉及食用醋，將葡萄柚的外皮洗淨。
②葡萄柚皮切小片，放入空罐，再倒滿燒酒(或米酒、乙醇)。
③靜置1週左右，撈出葡萄柚皮後，與純水以1:1的比例混合，再裝入噴霧空瓶即可。
葡萄柚廚房清潔劑可放在瓦斯爐或是洗手檯附近，當出現油漬時便能隨手取來使用。只要簡單按幾下噴頭再以抹布擦拭，便能立刻溶解油汙，效果非常好。
★水龍頭、蓮蓬頭保持晶亮
洗手檯上的水龍頭、浴室蓮蓬頭等，容易因長期使用而沾滿汙垢，不論怎麼擦都無法像新的一樣明亮潔淨。此時，可用檸檬或是橘子皮擦拭。果皮內的酸性成分可消除物體表面髒汙，使水龍頭、蓮蓬頭恢復光亮。
除了檸檬與橘子外，柳橙、葡萄柚等柑橘類的果皮內側，其白色部分因含有檸檬烯成分，可分解油脂。下次大家吃完這些水果後，別忘了把果皮留下來用。
另外，由於此方法利用的是水果中的酸性成分，所以廚房裡的食用醋(內含檸檬酸)也有同樣的效果。
文：遠見-康健雜誌/網路轉載
